Polska kuchnia w Szklarskiej Porębie

Szklarska Poręba to nie tylko malownicze krajobrazy i atrakcje turystyczne, ale także bogactwo kulinarnych doznań. Tradycyjna polska kuchnia, swojskie wyroby oraz niezapomniane smaki z własnej wędzarni — to wszystko czeka na Gości w restauracji Cichosza położonej w urokliwym pensjonacie. Regionalne potrawy przygotowywane według sprawdzonych receptur zachwycają swoim smakiem, zapachem i estetyką podania zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających nas turystów. Współpraca z lokalnymi dostawcami — rolnikami i producentami — to nasz atut. Dzięki temu kuchnia może korzystać z najwyższej jakości produktów, co przekłada się na smak serwowanych potraw. Menu opiera się na świeżych produktach, takich jak warzywa, owoce, mięsa czy ryby. Wśród najbardziej znanych potraw można wymienić deruni (ukraińskie placki ziemniaczane), żurek na zakwasie, domowej roboty pierogi czy barszcz czerwony.

Swojskie wyroby przygotowywane na miejscu

Jednym z największych zalet naszej kuchni są swojskie wyroby. Cichosza ma własną wędzarnię, dzięki której Goście pensjonatu oraz inni Klienci restauracji mogą delektować się wyjątkowymi smakami mięs, wędlin i kiełbas. Wśród specjałów znajduje się szynka, karczek, boczek, schab, polędwiczki oraz kiełbasy wieprzowe. Szczególną uwagę warto zwrócić na tradycyjne pasztety z pieczarkami lub żurawiną, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub kolację.

Ciasta z naturalnych składników

Deser to nieodłączny element każdego posiłku, a w restauracji Cichosza dbamy o to, aby były one wyjątkowe. Wszystkie ciasta są pieczone na miejscu, dzięki czemu zachowują świeżość i niepowtarzalny smak. W menu znajdują się zarówno tradycyjne polskie wypieki, jak szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną, jabłecznik, sernik czy makowiec, jak i włoskie inspiracje w postaci tiramisu. W zależności od pory roku wzbogacamy swoje menu o sezonowe przysmaki. Na przykład na Wielkanoc serwujemy mazurki — tradycyjne polskie ciasta, bogato zdobione bakaliami i lukrem. Dzięki temu każda wizyta u nas może być okazją do odkrycia nowych smaków i kulinarnych doświadczeń.

Przytulne wnętrze

Warto również wspomnieć o przytulnym wnętrzu restauracji, które sprzyja rodzinnej atmosferze i kameralnym spotkaniom. Drewniane elementy wystroju, tradycyjne polskie motywy oraz ciepłe oświetlenie tworzą niepowtarzalny klimat, w którym łatwo się zrelaksować i oderwać od codziennego zgiełku. Mamy również duży letni taras z urzekającym widokiem. Dzięki niemu podczas wczasów w górach w Szklarskiej Porębie można delektować się smakami polskiej kuchni na świeżym powietrzu.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia  restauracja Cichosza, gdzie można poczuć się jak w domu, delektując się tradycyjną polską kuchnią i swojskimi wyrobami. Świeże naturalne składniki i serce wkładane w każde danie gwarantują niezapomniane smaki, które z pewnością zachęcą do powrotu. Przyjedź i doświadczaj bogactwa polskiej kuchni oraz ciesz się niezapomnianą atmosferą tego miejsca!